Menü
Tag
matcha
Matcha Madness: Our Hotspots in Budapest I TOP 5
These days, matcha is more than just tea – it’s a lifestyle statement, blending mindful choices, Eastern aesthetics, and the playful creativity of modern gastronomy. Its magic lies in the way it’s grown and prepared: shade-nurtured tea leaves, stone-ground into a vibrant green powder. The result is a smooth,
lifestyle
A matcha íze: japán hagyomány, budapesti kreativitás I TOP 5
A matcha ma már jóval több, mint egy hagyományos japán tea: egyszerre jelképezi a tudatos fogyasztást, a keleti esztétikát és a modern gasztronómia kreativitását. Titka a különleges termesztési és feldolgozási folyamatban rejlik: árnyékolt zöld tealevelekből készül, melyeket finom porrá őrölnek. Íze lágyan krémes, enyhén édeskés-umamis, hatása pedig kiegyensúlyozott éberséget ad